@nonlove_papaさんのツイート（https://twitter.com/nonlove_papa/status/797792982292303873?s=09）をチェック
～ワインとステーキ～
晩酌にリニューアル前のもので安く売っていたデリカメゾン257円(税込)、別のスーパーで半額購入したステーキが275円(税込)、合わせて532円でワインとステーキの晩酌を堪能。
ボジョレー・ヌーボー解禁後となっているのに、ボジョレーの記事でないところが問題作なのでありますが、ワインは少し冷やして飲むのがオススメです！(飲酒運転と未成年者の飲酒は絶対にダメですよ)
それより今回のメイン、ステーキの話を。
ミディアムなるように塩コショウを少し振って焼き上げるのが普通ですが…
こっそり(？)と秘訣を！
肉をやわらかく味をつけていくのには赤ワインをかけて焼くのですが、ドボドボ入れるとアルコールなので引火する危険があります。
なのでスプレーに赤ワインを入れ、焼く直前に肉へ満遍なく吹き掛けるのが安全な方法です！
函館のあの有名な●●●●弁当がその方法で作られていますよ！
話が脱線しましたが、休みの前夜にワインのお供にステーキをガブリっとプチ贅沢をしましたが、リーズナブルなのかケチなだけなのかはお察しいただければと思います^^;
なお公式アカウントのツイートはブログの『ツイートまとめ』から見られるのでチェックしてみてください。
随分まとまりのない記事でしたが、今日もステーキな一日をお過ごしいただければと思います。
…えっ！？
つまらん駄洒落言うなって？^^;
